RECEITA DO FRANGO FRITO DA KFC

RECEITA DO FRANGO FRITO DA KFC MOLHO

A rede KFC é a mais famosa rede de fast-food especializada em frango frito do mundo, infelizmente em São Paulo temos poucas lojas da rede, mas quem já teve o privilégio de comer um balde de frango frito sabe que o sabor é único. A receita secreta guardada a sete chaves até então, foi adaptada para a cozinha interiorana. Confira:

Ingredientes:

1 kg de Coxa e Sobrecoxa de frango;

500 gr da famosa ‘tulipinha’ de frango;

1 ½ xícaras de farinha;

1 envelope de sopa de tomate de uma marca de sua preferência (Caso você não encontre a sopa de tomate, utilize o sachê de molho de tomate);

2 ovos, bem batidos;

2/3 xícara de leite;

Óleo vegetal para cobrir parte inferior da frigideira para fritar;

Modo de Preparo do Molho:

Ingredientes:

Misturar a seco

  • 1 colher de sopa de sal de alho;
  • 1 colher de sopa de cebola em pó;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de orégano;
  • 1 colher de chá de pimenta;
  • ¼ colher de chá de manjericão;
  • 1 colher de sopa de salsa;
  • 2 colheres de sopa de sal;

Modo de Preparo:

1Misture os ovos e leite. Reserve.
2Misture a farinha com o molho preparado e a sopa de tomate (Ou molho de tomate);
3Mergulhe os pedaços de frango na mistura de leite e ovos, enrole-os na mistura de farinha. Repita o procedimento com todos os pedaços;
4. Frite em fogo médio por 25 a 30 minutos, virando muitas vezes;
5Retire do fogo. Escorra e sirva.

Dica da Blogueira: Fiz para acompanhar esta receita, batata fritas. Fica uma deliiicia!

 Lambuse-se!!!!! =)

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2 comentários sobre “RECEITA DO FRANGO FRITO DA KFC

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