REVISITANDO RECEITAS: QUINDIM MAGICO

Receita como fazer Quindim Caseiro

Ainda quando tínhamos o Tumblr quando postamos esta maravilhosa receita. Aqui no WordPress (clique aqui) foi uma das primeiras receitas, mas infelizmente não deu muitas visitas e como no fim de semana pegamos pra fazer resolvemos postar novamente com fotos melhores. O quindim é um doce mágico, que te arranca suspiros. Você pode degustá-lo de olhos fechados e imaginar que está no céu com tamanha delicadeza de sabores. É um doce que leva como base de seus ingredientes principais, açúcar, coco e claro, o ovo. Se originou no brasil em nosso nordeste, baseado no doce Português Brisa-do-lis, que muito semelhante, troca o nosso amigo e elemento coringa na cozinha coco por amêndoas.

Não perca esta receita, que modestamente falando, é a receita preferida de quem lhes escreve! Aprenda a receita de como fazer Quindim tradicional.

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COMO FAZER DONUTS RECHEADOS | FRITOS OU ASSADOS

Receita como fazer Donuts recheados fritos ou assados

Surgiu aquela lombriga de comer as famosas rosquinhas recheadas que o Homer Simpson come desde sempre na série, os famosos Donuts. Achamos que seria mais fácil fazer da mesma forma que os sonhos de confeitaria e tentamos. Ledo engano, talvez teria sido muito mais fácil executar iguais a do desenho apenas com cobertura, mas independente de tudo ficaram lindos e gostosos, porém só mais trabalhosos mesmo. E deixo aqui convosco a receitinha rápida de como fazer um Donuts recheados tanto fritos como assados, vai do seu gosto. Confiram!

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