COMO FAZER UM CURIOSO BOLO DE JACA

receita como fazer jaca

Uma receita curiosa que você nunca imaginou que poderia dar certo, afinal o que fazer com uma jaca? Procuramos e fizemos este delicioso bolo, que utiliza-se do mesmo processo do bolo invertido de banana. Confiram a receita e como fazer um delicioso bolo de jaca.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de jaca sem caroço;

1 copo americano de jaca sem caroço para fazer o suco concentrado;

1 copo de água para fazer o suco concentrado;

3 colheres (sopa) de açúcar refinado para polvilhar na forma;

1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos;

3 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 copo (250 ml) de suco concentrado de jaca;

2 xícaras de açúcar;

3 ovos;

1 colher (sopa) de extrato de baunilha;

150 gramas de manteiga ou aproximadamente 4 colheres (sopa);

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Bolo que acabou de ser desinformado, o aroma dele é sensacional!

Modo de Preparo:

Untar a forma com manteiga e açúcar. Adicione as jacas sem caroço preenchendo todos os espaços. Bata o copo de jaca e água no liquidificador para fazer o suco concentrado. Bata a manteiga com açúcar em uma batedeira por 2 minutos. Ligue o forno.

Acrescente os ovos e a baunilha na batedeira e continue batendo. Adicione o suco de jaca e afarinha de trigo aos poucos e continue batendo. Por fim adicione o fermento e mexa com uma colher à mão até ficar homogêneo. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos e teste com o palito até ficar no ponto.

Desenforme cuidadosamente após esfriar.

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Hum… quer?

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