MACARRÃO ALHO E ÓLEO NO DISCO DE ARADO

MACARRAO AO ALHO E OLEO DISCO DE ARADO

Confiram esta deliciosa receita de um super e delicioso macarrão ao alho e óleo no disco de arado.

RECEITA EM VÍDEO:

Ingredientes:

500 g de macarrão (qualquer tipo, de preferência espaguete, eu fiz com penne);

10 dentes de alho picados;

Óleo de azeite de boa qualidade;

Manteiga;

Sal;

Temperos à gosto (salsinha, cebolinha, coentro, etc)

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão até quase chegar no ponto em água salgada e reserve.

Aqueça o disco em uma fogueira, fogareiro ou fogão. Refogue o alho com um pouco de manteiga e o azeite. Separe o alho do centro do disco e jogue o macarrão.

Misture bem o macarrão com o alho, manteiga e o óleo. Vá jogando fios de azeite conforme seu gosto e misturando, deixando-o bem brilhoso. Por fim, acerte o sal e acrescente o seu tempero preferido.

Informações Adicionais:

Adicione bacon, fica ainda mais gostoso e eu esqueci, então comi com salame!

Seja feliz!

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