Delicioso bolo de cenoura com uma cobertura de dar água na boca de chocolate.
Ingredientes:
3 cenouras médias raspadas e picadas;
1 xícara de óleo;
2 xícaras de açúcar;
3 ovos;
1 colher sopa fermento em pó;
1 pitada de sal;
2 xícaras farinha de trigo;
1/2 xícara de leite;
6 colheres de açúcar;
2 colheres chocolate em pó;
1 colher manteiga;
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo. Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas. Unte a forma nº 2 e ponha para assar.
Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar e jogue sobre o bolo quente.
Tempero e Fogão 